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Mchawek revisité (1)

Mchawek revisité (1)
Mchawek revisité (1)
Mchawek revisité (1)

_Salem 3aleykoum /Bonjour à tous.

_Aujourd'hui je vous propose une Recette d'un délicieux gâteau sec algérien traditionnel "el mchewek " que g revisiter plus d'une fois. ..

_Les ingrédients :

_250 g d'amandes ou cacahuètes +100 g de sucre +1 oeuf +vanille +1cac de de confiture d'abricots .

_Pour la décoration :
_50g de chocolat noir fondu .
_Confiture de lait

_Mélanger les amandes ,sucre ,vanille.et de la confiture
_Ramasser avec l'oeuf
_ Façonner des boulettes .
_Faire un petit trous au milieu .
_faire cuire à 170 °pendant environ 15 minutes .
_Laisser complèment refroidir avant de les retirer.

_Remplir les trou avec de la confiture de lait et décorer avec des traits de chocolat.