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Mchewek aux cacahuètes grillées et à la confiture de pêches

Mchewek aux cacahuètes grillées et à la confiture de pêches
Mchewek aux cacahuètes grillées et à la confiture de pêches

_Salem 3aleykoum / Bonjour à tous.
_Aujourd'hui je vous propose une Re7 facile et rapide d'une pâtisserie traditionnelle algérienne "El mchewek " aux cacahuètes grillées qui peuvent être remplacées par des amandes.

_Pour les ingrédients :

__Les ingrédients :

_35o g cacahuètes +100 g de sucre +1 oeuf +vanille +1cac de de confiture de pêches ou d'abricots

_Pour la décoration :
_cacahuètes concassées
_confiture de pêches
_Mélanger les cacahuètes ,sucre ,vanille.et de la confiture
_Ramasser avec l'oeuf.
_ Façonner des boulette .

_plonger-les dans les blancs d’œufs battus ,Puis rouler-les dans les cacahuètes grossièrement concassées .
_Mettre un trou au milieu de chaque pièce
_Mettre sur un plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé

_Faire cuire à 170 °pendant environ 15 minutes .
_Laisser complèment refroidir avant de les retirer.

_Remplir les trous avec de la confiture de pêches .