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Meringues Roses.

Salem 3aleykoum /Bonjour à tous. J'avais comme une envie soudaine de meringues ,de bonne meringues légères et croustillantes!!! Eh ben ç fait . une Recette fastoche et inratable , ç ce que je vous propose aujourd'hui.....allez hop en cuisine . -Pour les...

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Mousse Choco-Framboises &Stracciatella

-Salem 3aleykoum /Bonjour à tous. -Je vous propose un dessert très simple, très rapide et le plus important très gourmand ! -2 savoureuses mousses au chocolat et aux framboises avec une touche de crème façon stracciatella......Mmmmmmmmm!!!!! -Pour les...

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Tarte aux Framboises &Pistaches

_Salem 3aleykoum/ Bonjour à tous. _Rien de tel qu' une bonne tarte fait maison aux framboises et pistaches pour le goûter😋😋😋. _Pour les ingrédients : _Pour les ingrédients: _180 g de beurre+180 g de sucre+3oeufs +100 g de pistaches concassées s + 120...

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Panna Cotta choco-vanille & fraises.

-Salem 3aleykoum / Bonjour à tous. -Aujourd'hui je vous propose un autre dessert de "la Panna Cotta ". -Pour les ingrédients : -La Panna Cotta au chocolat : 60 cl de crème liquide +1 cas de sucre +100 g de chocolat noir +1cac d'agar agar.  Pour la crème...

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Verrines façon fraisier.

-Salem 3aleykoum /Bonjour à tous -Verrines façon fraisier (10 verrines ). Les ingrédients : -200 g de fraises. -Pour le croustillant : -3 blancs d'oeufs +60 g de pistaches en poudre +40 g de farine +100 g de sucre . -20 g de pistaches grillées et concassées....

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Bavarois au chocolat (façon mignardises )

-Salem 3aleykoum / Bonjour à tous. -Aujourd'hui je vous propose la suite de ma précédente publication (bavarois au chocolat façon mignardises ). -Les ingrédients : -2 jaunes +70 G De Sucre +1 Cac De Vanille +20 Cl De Lait +20 Cl De Crème Liquide Entière...

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Bavarois aux framboises &pistaches (façon Dômes )

-Salem 3aleykoum /Bonjour à tous . -Depuis le temps que je voulais faire un bavarois avec le fameux glaçage Miroir et bien c’est chose faite,  je pensais cela beaucoup plus compliqué et j'hésitais souvent , mais à chaque fois que je tombe sur le magnifique entremets d’Imane...

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Panna Cotta aux fruits 2

Salem 3aleykoum /Bonjour à tous. Aujourd'hui je vous propose deux façons de présenter mon dessert fétiche ( de la Panna Cotta aux fruits )en verrines et dans des moules -les ingrédients : 80 cl de crème liquide entière +3 cas de sucre +6 g d'agar agar...

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Panna Cotta aux fruits (verrines ).

-Salem 3aleykoum /Bonjour à tous . -la Panna Cotta :(cette préparation pour les 2 crèmes (moules et verrines ) 80 cl de crème liquide entière +3 cas de sucre +6 g d'agar agar +vanille.  -Pour le coulis aux frais 100 g de fraises +1cas de sucre +jus d'un...

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Mini _ tartelettes aux fruits &fruits secs

Salem 3aleykoum /Bonjour à tous. La semaine dernière g organisé un petit après midi (mères enfants) c très sympa de se retrouver de temps à autre entre copines et soeurs. ..idem pour les enfants ils se sont très bien amusés ensemble. Et pour l'occasion...

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