Gâteaux et pâtisseries
_Salem 3aleykoum / Bonjour à tous. _Panna cotta Pistaches et fraises : _Les ingrédients : _Pour les ingrédients : _Panna cotta aux fraises : _20cl de crème liquide + purée de fraises (mixez une dizaine de fraises bien mûres )+ 4 g de gélatine . _Ramollir...
_Salem 3aleykoum/ Bonjour à tous . _Voici mon second choix pour les gâteaux que g fait juste après la fête de l'aïd _Des chocolats colorés ,et fourrés aux fruits secs ...un vrai régal . _ (pour le choix des couleurs g t inspiré par la marque "BEABA" avec...
-Salem 3aleykoum / Bonjour à tous . -Ma saga des desserts continue. ....Lol -Aujourd'hui je vous propose un dessert qui commence à faire le buzz ces jours_ ci sur les réseaux sociaux .. -Le fameux entremet caramel /chocolat ..Qui se compose de trois couches....
_Salem 3aleykoum / Bonjour à tous. _Aujourd'hui je vous propose un Gâteau Chocolat Fruits Rouges moelleux et très gourmand, l'alliance chocolat fruits rouges fonctionne toujours aussi bien... _Pour les ingrédients : _Le gâteau : _6 oeufs + 200 g de beurre...
_Salem 3aleykoum / Bonjour à tous. _Aujourd'hui je vous propose un goûter b1 gourmand , les whoopies au chocolat aux quels j'ai rajouté ma touche personnelle avec une meringue italienne .. Un vrai délice!! _Pour les ingrédients : _2 oeufs +100 g de beurre...
_ Salem 3aleykoum / Bonjour à tous. _Aujourd'hui je vous propose une recette de macarons à base de meringue italienne (mes préférés ). _Ces petites gourmandises si capricieuses à réaliser, si bonnes à déguster sont très difficiles à réussir du premier...
_Salem 3aleykoum / Bonjour à tous _Aujourd’hui je vous propose une version plutôt gourmande de brownies aux fruits secs ,chocolat & caramel avec une généreuse couche de crème chantilly ... Miaam.😋😋...Très irrésistible comme re7 !! _Pour les ingrédients...
Salem 3aleykoum / Bonjour à tous. Aujourd'hui je vous propose une recette facile et très réussie de makrout au miel et aux dattes que g trouvé par hasard dans le blog de "Cuisine de fadila " Cette délicieuse patisserie traditionnelle à base de semoule...
_Salem 3aleykoum / Bonjour à tous. _Aujourd'hui je vous propose Une recette de vacherin (non glacé ) qui a été très appréciée ! Pour les petits comme pour les grands une vraie tuerie !!! ..On c'est bien régalés ! _Les ingrédients : _Pour la meringue :...
_Salem 3aleykoum /Bonjour à tous. _voilà mes petites verrines sucrées servi à mes invités hier soir, et qui ont fait l'unanimité au moment du dessert. _Pour la mousse aux framboises : _Les ingrédients ; _150 ml de coulis de framboises +20 cl de crème...
_Salem 3aleykoum /Bonjour à tous _Pour changer de la traditionnelle tarte au citron meringuée, laissez-vous tenter par cette version aux pêches. Un vrai délice . _La pâte sucrée 250 g de farine +125 g de beurre +125 g de sucre +1 oeuf +1cac de vanille...
Salem 3aleykoum / Bonjour à tous. . -Pour les ingrédients : - la pâte à choux: – 125g d’eau – 50g de beurre – 80g de farine T55 – 2 œufs – 1 pincée de sucre – 1 pincée de sel -Pour le craquelin de Christophe Michalak: – 40g de beurre demi-sel à T° ambiante...
-Re-Salem /Re-Bonjour à tous. -J'aime bien réaliser avec une seule recette plusieurs préparations , et c'est ce que g fait avec ma précédente recette ( Dômes "citron&framboises ") . -Et je suis plutôt satisfaite du résultat 😊😊😊😘😘. -La recette et la préparation...
_Salem 3aleykoum / Bonjour à tous. Aujourd'hui je vous propose une re7 d'entremets façon tarte au citron..... (g pas pris les photos des étapes ,manque de temps ) _Pour les ingrédients : _Une boîte de speculoose 250g +100g beurre fondu . _Dans un robot,...
-Salem 3aleykoum /Bonjour à tous. -Me revoilà comme promis. -Mon mini-Layer cake "oreo "....c'est ce que g préparé avec les restes de génoise et de la crème chantilly de ma précédente publication "Cupcake oreo à croquer ". ....Une délicieuse idée 😉😉😉....
_Salem 3aleykoum / Bonjour à tous . _Voici une recette facile, rapide mais surtout délicieuse. _Des mini tartes très gourmandes au chocolat noir et speculoos . _Pour les ingrédients : _Le fond sablés: _20 à 25 biscuits speculoos +2cas de beurre mou _Mixer...
-Salem 3aleykoum / Bonjour à tous. -Me revoilà comme prévu pour une troisième et dernière recette des choux. '"Des Choux à la crème: un classique de la pâtisserie. Avec une touche légèrement croustillantes grâce aux craquelins . -Pour les ingrédients...
-Salem 3aleykoum / Bonjour à tous. -Bahlawa nechfa aux fruits secs -Pour les ingrédients : -500 g de mélange de fruits secs (noix, noisettes, amandes et noix de cajou )+500 g de beurre +250 g de sucre +250 g de farine +8 blancs d'oeufs +vanille liquide...
_Salem 3aleykoum / Bonjour à tous. _Voici une recette de panna cotta façon barres chocolatées qui vous plongera à coup sûr au pays de la gourmandise 😋😋😋. _Pour les ingrédients : _La crème vanille : _60 cl de crème liquide +6 feuilles de gélatine= (12...
-Salem 3aleykoum / Bonjour à tous . -Voilà une recette de Bavarois que g déniché sur le Web,et que g pas pu résister à la tester , dès que je l'ai vu, g sue que j'allais l'essayer. Je voulais voir ce que ça donnait, et j'avais un peu peur de ne pas la...
-Salem 3aleykoum /Bonjour à tous. -Un délicieux gâteau au chocolat ça vous tente ? ? Ça tombe bien. . Aujourd'hui, Je vous propose une recette facile à réaliser et surtout très bonne. -Pour les ingrédients : -200g de chocolat pâtissier à 3 oeufs +100...
Salem 3aleykoum / Bonjour à tous. Il y a pas si longtemps g réalisé un banoffee pie - J'ai tellement apprécié le goût que j'ai voulu le refaire en le revisitons en un entremet ... Mmmmm!!et Ç toujours aussi bon et gourmand , qu'on ne peut résister. _Pour...
_Salem 3aleykoum / Bonjour à tous. _Aujourd'hui Je vous propose un succulent dessert... " un entremet choco/oréo " préparé en un rien de temps ...Miam miam ! !!! _Pour les ingrédients : _Le fond sablés: _20 à 25 biscuits(oréo ) +2cas de beurre mou _Pour...
Salem 3aleykoum /Bonjour à tous. La semaine dernière g organisé un petit après midi (mères enfants) c très sympa de se retrouver de temps à autre entre copines et soeurs. ..idem pour les enfants ils se sont très bien amusés ensemble. Et pour l'occasion...
Salem 3aleykoum /Bonjour à tous. _Je vous propose un délicieux entremet framboise /vanille que g réalisé il y a quelques semaines pour un goûter d'anniversaire . L’alliance de la vanille a l’acidité de la framboise ç juste irrésistible !! J'y ai ajouté...
