Gâteaux et pâtisseries
-Salem 3aleykoum / Bonjour à tous. -Le printemps est déjà chez nous 🌻🌼🌸🌹🍀🌷🌺🌼🌻 -Aujourd'hui je vous propose une Re7 très facile façon mini- tartelettes . -Les ingrédients : -30 Biscuits aux choix (pour ma part ç des fines galettes caramel au beurre salé...
-Salem 3aleykoum / Bonjour à tous. -Mini-tartelettes framboises . -Pour une trentaine de mini-tartelettes environ . -Les ingrédients -30 Mini-tartelettes industrielle . -Pour les Mini-tartelettes à la framboise : -150 g de coulis de framboises +3 g de...
_Salem 3aleykoum / Bonjour à tous. _J'avais plein de nectarines dans mon frigo qui commençaient a être un peu trop mure ,et pour éviter de les gaspiller g préparé du jus et ces verrines express. -Pour la crème chantilly : -10 cl de crème liquide +200...
_Salem 3aleykoum / Bonjour à tous. _ panna cotta à l'eau de rose et aux framboises. _Pour les ingrédients : _20 cl de crème liquide +4 g de gélatine +1 cac de sucre +1cac l'eau de rose (vous pouvez le remplacer par de la vanille ou extrait de votre choix...
_Salem 3aleykoum / Bonjour à tous. _Pour les ingrédients : -3 mesures de( noix + amandes )+1 mesure de sucre +oeufs battus selon le besoin (g pas mi d'extrait ). -Mélanger les noix et les amandes +le sucre ,ajouter les oeufs battus un à un jusqu'à obtention...
_Salem 3aleykoum / Bonjour à tous. _Les ingrédients : -Pour le chocolat :. -200 g de chocolat au lait +2cas d'huile -Faire fondre le chocolat et mettre dans chaque empreinte l'équivalent d'une cuillère à soupe . -Mettre au frais pour que le chocolat durci....
_Salem 3aleykoum /Bonjour à tous. _Aujourd'hui je vous propose une Recette d'un délicieux gâteau sec algérien traditionnel "el mchewek " que g revisiter plus d'une fois. .. _Les ingrédients : _250 g d'amandes ou cacahuètes +100 g de sucre +1 oeuf +vanille...
_Salem 3aleykoum / Bonjour à tous . _Aujourd'hui. .je vous présente un dessert qui fera plaisir aux petits gourmands !!!..."De la mousse aux chamallows ". _Pour les ingrédients : _20 cl de crème liquide entière +15 chamallows+4 g de gélatine _Pour la...
_Salem 3aleykoum / Bonjour à tous. _Je vous ressers la même re7 que la précédente (Mini-cheescakes aux framboises & oréo ) en bocaux ...Un succulent dessert aussi bon que beau ! !. _les ingrédients : _Pour la crème : _30 cl de crème liquide entière +vanille...
Salem 3aleykoum / Bonjour à tous. _Aujourd'hui je vous propose des lunes aux amandes grillées à ma façon. _Les ingrédients : _500 g d'amandes grillées et moulues +250 g de sucre +2 à 3 oeufs battus + l'eau de fleur d'oranger _Mélanger les amandes +le...
_Salem 3aleykoum / Bonjour à tous. _Aujourd'hui je vous propose une recette de brownies super gourmand facile, et rapide à faire . _Pour les ingrédients : _200 g de chocolat au lait (ou noir ) . _100 g de sucre en poudre(150 g si vous mettez du chocolat...
_Salem 3aleykoum / Bonjour à tous. _Aujourd'hui je vous propose une Re7 facile et rapide d'une pâtisserie traditionnelle algérienne "El mchewek " aux cacahuètes grillées qui peuvent être remplacées par des amandes. _Pour les ingrédients : __Les ingrédients...
-Salem 3aleykoum /Bonjour à tous. -Aujourd'hui, je vous propose un gâteau qui fait le buzz sur le net précisément sur les réseaux sociaux . Le fameux "Baumkuchen " ce mot d'origine allemande qui veut dire " Gâteau arbre " , avec ces étages qui rapelle...
-Salem 3aleykoum /Bonjour à tous. -Aujourd'hui je vous propose encore un autre dessert de Panna Cotta "vanille, choco _noisettes ". Mais cette fois ci en format familiale. Et comme à chaque fois on ç ts régalé 😋😋😋. -Pour les ingrédients : -1 litre et...
-Salem 3aleykoum /Bonjour à tous. -Je viens de recevoir mon moule en silicone en forme de p'tits diamants de chez "Amazon " .c'est un moule que je voulais depuis quelques temps. ...alors vite vite il faut l'essayer. -Le plus facile , était de faire des...
-Salem 3aleykoum /Bonjour à tous. -J'ai fais ces p'tites gourmandises pour mes invitées la semaine dernière et je crois qu'ils leur ont beaucoup plu, c'était frais et surtout très bon !! -Pour les ingrédients : -Pour la genoise -3 oeufs +70 g de sucre...
-Salem 3aleykoum /Bonjour à tous. -Aujourd'hui je vous propose mes cigares coco/choco sans cuisson déguster sans modération avec un bon thé à la menthe. .. -Pour les ingrédients : -200 g de noix de coco râpée +200 g de lait concentré sucré +1 jus d'un...
-Salem 3aleykoum / Bonjour à tous : -Besoin d'une idée pour votre goûter ? ? -Laissez vous tenter par ces "P'tites bouchées choco & caramel ". -Une re7 simple , facile à réaliser et très gourmande pour les amateurs de carambars et de chocolat. -Pour les...
_Salem 3aleykoum /Bonjour à tous _Je continue dans ma lancée avec des recettes simples et faciles pour ce mois sacré du ramadan avec cette fois-ci ,une recette du fameux pain turc appelé "Ramazan Pidé" .que g déniché sur le blog de "mon grain de sel"....
-Salem 3aleykoum /Bonjour à tous . -Comme il me restait un peu de mousses au fond de mes saladier, je me suis dit...Pourquoi pas un autre dessert...Et ,justement ça tombé à pic ,vu que j'avais des invités pour le dîner . -Pour les ingrédients: (puisque...
-Salem 3aleykoum /Bonjour à tous. -Pour les ingrédients : -1 litre de crème liquide entière +2 cas de sucre +une gousse de vanille +8 g d'agar agar +sauce au chocolat +coulis de framboises. -Diluer l'agar agar dans la crème liquide entière. -Ajouter le...
-Salem 3aleykoum / Bonjour à tous . -Aujourd'hui je vous propose de la panna cotta façon oeufs au plat. -Pour les ingrédients : -Pour le coulis : -150 ml de coulis d'abricots +3 g de gélatine -Ramollir la gélatine dans l'eau froide -Chauffer le coulis,...
_Salem 3aleykoum / Bonjour à tous. _Je vous propose aujourd'hui un entremet framboise / pistaches , mon péché mignon 😍😍. .. _Pour les ingrédients : _Pour la daquoise à la pistache _100g de poudre d'amandes +100g de sucre glace+3 blancs d'oeuf+50g de sucre...
_Salem 3aleykoum / Bonjour à tous. _ En ce dimanche pluvieux, je vous propose une délicieuse recette orientale "el 3awama " dit aussi "loukmet el 9adi "que j'ai déjà publié sur mon blog _ Ces petites boulettes de pate bien ronde frites dans un bain d’huile...
Salem 3aleykoum/Bonjour à tous D que g un trou dans mon emploi de temps au milieu de la journée ,j'en profite pour poster des recettes et aujourd'hui g le plaisir de partager avec vous l'un de mes gâteaux préférer que g l'abitude de réaliser á chaque...
