-Salem 3aleykoum /Bonjour à tous.
-Aujourd'hui je vous propose une recette simple et délicieuse et préparée en un rien de temps. ..Il s'agit des croquettes au fromage "kiri " à servir comme apero ,ou comme entrée avec salade verte et tomates cerises... .Par exemple..., pour le plus grand bonheur des enfants. ..
-Pour cela il faut :
- 9 Portions de kiri +1 oeuf battu +2cas de farine +3cas de chapelure.
-Rouler les portions de kiri pour former des boulettes.
-Mettre au congélateur pendant au moins 2 heures.
-Dans une assiette ; mélanger la farine et la chapelure.
-Rouler les boulettes dans le mélange (chapelure /farine ) -puis dans l'oeuf battu puis à nouveau dans le mélange (chapelure /farine ).
-Frire les croquettes dans un bain d'huile chaud, jusqu'à dordures .
-Égoutter sur du papier absorbant.
-Déguster 😋😋😋.