-Salem 3aleykoum /Bonjour à tous.
-Pour les ingrédients :
-1 litre de crème liquide entière +2 cas de sucre +une gousse de vanille +8 g d'agar agar +sauce au chocolat +coulis de framboises.
-Diluer l'agar agar dans la crème liquide entière.
-Ajouter le sucre et la vanille .
-porter à ébullition, puis retirer du feu.
-Verser dans des moules, laisser tiedir puis mettre au frais pendant au moins 3 heures
-Démouler délicatement.
-Servir avec une sauce au chocolat ou un coulis de framboises.